培訓時間：隨到隨學，學會為止；一般3-5天可學會
限時特惠：來校報名路費報銷，滿3000即減學費
招牌香辣烤魚、川味藤椒烤魚、黑椒烤魚、秘制剁椒烤魚、醋溜酸菜烤魚、川辣魚香烤魚。
培訓課程：
1、熟練掌握 麻辣烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚、黑椒烤魚等各類味型主料的調制配方和操作技術；
2、熟練掌握烤魚的加工處理和片魚時的刀工技術；
3、熟練掌握腌泡烤魚時的湯料制作配方和操作技術；
4、熟練使用烤魚的工具和烤魚時火候掌握；
5、熟練掌握各味型烤魚的調料配制技巧和絕密配方；
6、熟練掌握烤魚需用的調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧；
7、熟練掌握烤魚裝盤技巧，點綴拼盤技術；
8、熟練掌握魚的碳烤及無煙烤魚技術；
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1、學完后可根據個人需求由學校創(chuàng)就業(yè)指導中心提供就業(yè)指導；
2、根據個人投資能力指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案；
3、根據店面情況設計裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據當?shù)叵M水平設定產品銷售價格；
5、廠批發(fā)價代購原材料、設備；也可在當?shù)厥袌鲑徺I。
武漢市小吃定點培訓機構 專業(yè)更專注
品牌優(yōu)勢：30多年大品牌 口碑證明實力
教師優(yōu)勢：百余師資資 手把手教學
創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢：學完后可指導就業(yè)或創(chuàng)業(yè)
設備優(yōu)勢：專業(yè)設備 確保優(yōu)質教學
教學優(yōu)勢：小班教學 基礎差也能學會
品種優(yōu)勢：獨特配方 口味更正宗
