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打破傳統課堂,這樣的實操教學,你還擔心學不會嗎?!

日期:2024-04-09 20:17:37 瀏覽量:

文章摘要: 很多同學對我們的上課模式依然不熟悉!!我們到底是怎么上課的?零基礎能學會嗎?真實的上課是什么樣子?職業教育的上課模式和傳統課堂有何區別?5個步驟讓你看的明明白白我們是這樣上

很多同學對我們的上課模式

依然不熟悉!!

我們到底是怎么上課的?

零基礎能學會嗎?

真實的上課是什么樣子?

職業教育的上課模式

和傳統課堂有何區別?

5個步驟

讓你看的明明白白

我們是這樣上課的!

01

實操前先理論講解

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在開始每一項課程前,老師都會先將所需用到的理論知識、詳細步驟、注意事項,悉數向同學們講解清楚,讓同學們在制作產品之前,了解制作原理和技巧。記好配方筆記,以便后期查看~

02

老師一步步實操演示

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這一步老師會邊做邊講解過程的關鍵技法,讓學生們更好的熟記制作流程,輕松掌握西點技巧。

03

學生實操練習

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學校擁有先進的教學設備和理實一體化的教室,小班教學模式,讓同學能在這里安心學習。學生實操練習是西點課堂的重中之重,正所謂實踐出真知,同學在實操的過程中,才能更好的發現問題,解決問題,從而掌握扎實的西點技能。

04

一對一指導教學

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學生在實操時,老師會在一旁指導,及時糾正發現的錯誤,讓學生正確掌握制作要領。

05

集中總結點評

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當學生完成本堂課的實操作品后,老師會根據學生操作過程中的表現,產品造型、口味等多方面進行點評,及時指出學生們學習的優點、缺點、注意事項和努力方向等。讓同學們更好更快地了解、掌握技能精髓。

湖北新東方西點課堂的實訓教學不同于傳統的教學方式,而采用“理論+實操”的教學方式。

同學們在掌握基本理論后,通過動手操作主動去探索和發現問題,自己獨立制作西點產品,將老師講解的要點,熟練的運用到制作當中,從而使學生自己掌握西點制作的精髓,讓學生們真真正正學會西點,真正的掌握一技之長!

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理論與技術并重,技能與興趣共存

這樣的課堂有沒有打動你?

在實操中不斷打磨技藝

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