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文章摘要： 不管你短期廚師是想學(xué)了就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，是只學(xué)一樣單品還是要學(xué)系列產(chǎn)品，建議你較好到專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校就讀。從自身的利益角度來(lái)說(shuō)，主要原因如下：一、小機(jī)構(gòu)的基本利益無(wú)法指導(dǎo)
不管你短期廚師是想學(xué)了就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)，是只學(xué)一樣單品還是要學(xué)系列產(chǎn)品，建議你較好到專業(yè)的廚師培訓(xùn)學(xué)校就讀。從自身的利益角度來(lái)說(shuō)，主要原因如下：
一、小機(jī)構(gòu)的基本利益無(wú)法指導(dǎo)，若出現(xiàn)資金鏈短缺很容易倒閉，很多學(xué)員還沒(méi)開始學(xué)就面臨“被騙”的局面，得不償失；
二、小機(jī)構(gòu)的教學(xué)無(wú)法指導(dǎo)，價(jià)錢是便宜了，但學(xué)員眾多，老師太少，僧多肉少，自然就會(huì)出現(xiàn)一種只給你照本宣科的說(shuō)配料，學(xué)員手動(dòng)實(shí)操自然也少；
三、小機(jī)構(gòu)教學(xué)設(shè)備少，這也意味著他們說(shuō)的全程實(shí)操也會(huì)少，然而你不一個(gè)勁練習(xí)又怎么能學(xué)好呢？
四、小機(jī)構(gòu)在學(xué)習(xí)過(guò)程中的配方不是全部都傳授的，而是要二次收費(fèi)的，對(duì)比正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，收費(fèi)不夠透明。
武漢市的短期廚師培訓(xùn)班很多，但物美價(jià)廉又靠譜的培訓(xùn)班很少，你可以多參考對(duì)比幾家！
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