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文章摘要： 廚師學(xué)校出來去酒店上班當(dāng)然很好呀，廚師的工作方向還是筆比較固定的，酒店、飯店、或者自己創(chuàng)業(yè)，像西點師之類的還能去蛋糕房或者某些大企業(yè)研發(fā)產(chǎn)品，酒店的話也分很多種類的酒店，小酒店、大酒店、連鎖酒店，如果能去大型的連鎖酒店上班的話，那也是比較好的一個工作了。
廚師學(xué)校出來去酒店上班當(dāng)然很好呀，廚師的工作方向還是筆比較固定的，酒店、飯店、或者自己創(chuàng)業(yè)，像西點師之類的還能去蛋糕房或者某些大企業(yè)研發(fā)產(chǎn)品，酒店的話也分很多種類的酒店，小酒店、大酒店、連鎖酒店，如果能去大型的連鎖酒店上班的話，那也是比較好的一個工作了。
現(xiàn)在找工作不容易，因為很多的酒店與企業(yè)都與技術(shù)類的院校簽訂了就業(yè)協(xié)議，直接實現(xiàn)了人才的輸送，而在這之中，酒店也是比較不錯的工作，因為大型酒店的工作環(huán)境都比較的干凈整潔，而且規(guī)章制度也比較的完善，假期與工作福利之類的都形成了一套自己的體系，做什么都比較規(guī)章化，規(guī)范化。
但是，我覺得在酒店工作很好的一點是，酒店廚師的年級都比較大，經(jīng)驗比較豐富，所以他們身上有很多值得學(xué)習(xí)的技巧與技藝，去酒店上班，還能跟教師傅們學(xué)學(xué)做菜的技巧，提升一下自己的廚藝，如果你是在外面的小環(huán)境，比如食堂啊、小飯店之類的地方工作的話，就很難有機(jī)會提升自己，畢竟環(huán)境就決定了需要的技術(shù)并不需要太高，你也看不見自己與別的大廚的對比，所以就不會想要提升自己。
除此之外，在大酒店就業(yè)還能學(xué)到一些管理技巧，在你能夠獨(dú)當(dāng)一面的時候，要么職業(yè)進(jìn)階要么跳槽，都能夠得到很大的進(jìn)步，不僅工資上漲，而且路也會越走越寬闊。
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