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文章摘要： 20歲是一個(gè)學(xué)習(xí)技術(shù)的好年齡，多久可以學(xué)廚師也是和你的個(gè)人需求有關(guān)系。在廚師新東方烹飪學(xué)校，中餐廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間有三年，兩年的長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，也有一年，六個(gè)月，三個(gè)月等短期培訓(xùn)。一般來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)時(shí)間是根據(jù)自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的設(shè)定的。
20歲是一個(gè)學(xué)習(xí)技術(shù)的好年齡，多久可以學(xué)廚師也是和你的個(gè)人需求有關(guān)系。在新東方烹飪學(xué)校，中餐廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間有三年，兩年的長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，也有一年，六個(gè)月，三個(gè)月等短期培訓(xùn)。一般來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)時(shí)間是根據(jù)自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的設(shè)定的。
如果你熱愛廚師行業(yè)，并且想要在廚師界有所建樹，成為高級(jí)管理人才，那么你除了要有嫻熟的烹飪技術(shù)外，廚房管理，餐飲管理，廚房調(diào)度等相關(guān)管理知識(shí)也是必不可少的。這種情況下，你需要選擇一個(gè)具有專業(yè)人才培養(yǎng)課程的專業(yè)，對(duì)相關(guān)的理論和實(shí)踐進(jìn)行系統(tǒng)化，專業(yè)化，科學(xué)化的學(xué)習(xí)。如果你是初高中生，沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)廚師行業(yè)的認(rèn)識(shí)和整體定位一無(wú)所知，但因?yàn)榉N種原因想要學(xué)廚師，掌握這門技術(shù)，讓自己有一技之長(zhǎng)，學(xué)成之后能夠擁有好工作，贏得一定的社會(huì)地位。
這種情況下，你需要的是循序漸進(jìn)式的系統(tǒng)化課程，進(jìn)行長(zhǎng)期的專業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，以此不斷充實(shí)自己的技能與理論知識(shí)。跟許多剛剛走出校門的初高中畢業(yè)生不同，有些人可能已經(jīng)跟“師傅”學(xué)習(xí)或者工作過(guò)，對(duì)廚師行業(yè)有一定的見解，但沒有通過(guò)專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)。這部分人希望在自己原有的基礎(chǔ)上，提升自己綜合能力，可以選擇短期專業(yè)來(lái)強(qiáng)化，進(jìn)一步提升自己的廚師技能，并且學(xué)到管理經(jīng)驗(yàn)。
為了滿足不同人群的不同需求，湖北新東方烹飪學(xué)校開設(shè)有三年制中餐專業(yè)，兩年制中餐專業(yè)，一年制中餐專業(yè)以及眾多短期專業(yè)和興趣愛好班，可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇專業(yè)。
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