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文章摘要： 吃洋蔥有什么好處？洋蔥是生活中常見的一種食材，價格實惠，營養價值極高，富含維生素 C、礦物質和纖維質等，下面具體介紹一下吃洋蔥的好處。
1、美容養顏洋蔥
吃洋蔥有什么好處？洋蔥是生活中常見的一種食材，價格實惠，營養價值極高，富含維生素 C、礦物質和纖維質等，下面具體介紹一下吃洋蔥的好處。
1、美容養顏
洋蔥中含有一種物質叫做斛皮黃酮，它是一種具有極強抗氧化作用的物質，經常吃洋蔥讓人衰老的速度減緩。并且這種物質還能夠抵抗陽光中紫外線對肌膚造成的傷害，能夠很好的保護肌膚，有利于肌膚的保養。
洋蔥中所含有的谷胱甘肽，具有抗氧化的作用，在它抗氧化的過程中，能夠抑制身體中黑色素的形成，讓人的肌膚保持白暫細膩，而且對于那些想要減肥塑身的人群來說，在平時的生活中經常吃它可以有效的幫助身體進行代謝，只要長期堅持食用，那么一定可以還給你一個苗條的身材。
2、抗癌
經研究證明，在洋蔥中所含有的櫟皮黃素是一種純天然的抗癌物質，能夠調節身體當中的免疫功能，抑制癌細胞生長。
吃洋蔥具有防止胃癌的形成的作用。洋蔥有著降低身體中亞硝酸鹽的含量的作用，亞硝酸鹽是一種致癌物質，我們需要把身體中的這種有害物質排出體外，可以減少致癌風險。經常吃洋蔥的人患胃癌的風險明顯低于不怎么吃洋蔥的人。
3、降低血壓和血脂
洋蔥中所含有的前列腺素A，是一種能夠有效擴張血管、降低血糖粘度的物質，所以經常吃洋蔥對于那些患有高血壓、高血脂的人群來說，具有顯著的治療作用。
洋蔥我們一般都是炒著吃，其實拌著吃也同樣美味，許多北方的小伙伴會就著肉吃，這樣能夠突出肉的鮮美。關于洋蔥的做法，可以到湖北新東方官網上搜一搜哦！
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