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文章摘要： 芒果果肉金黃甘美多汁，香氣誘人，但有些人吃芒果會(huì)出現(xiàn)皮膚過敏現(xiàn)象。那么吃芒果過敏如何解決呢？湖北新東方烹飪網(wǎng)今天把吃芒果過敏的癥狀和引導(dǎo)起原因，以及吃芒果過敏后怎么解決
芒果果肉金黃甘美多汁，香氣誘人，但有些人吃芒果會(huì)出現(xiàn)皮膚過敏現(xiàn)象。那么吃芒果過敏如何解決呢？今天把吃芒果過敏的癥狀和引導(dǎo)起原因，以及吃芒果過敏后怎么解決的辦法分享給大家參考一下。
芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸，會(huì)對皮膚黏膜產(chǎn)生刺激從而引發(fā)過敏，特別是沒有熟透的芒果，里面引起過敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果時(shí)喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中，這樣一來，芒果汁、果肉會(huì)沾在口周臉頰。當(dāng)臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質(zhì)后，就會(huì)引發(fā)過敏。
1、芒果過敏者在食入或接觸芒果后，嘴邊常常出現(xiàn)紅、腫、癢，
2、甚至是起小皮疹，
3、還有人嘴唇發(fā)麻、喉嚨癢;
4、癥狀比較嚴(yán)重的比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現(xiàn)大片紅斑，
5、甚至有輕微水腫，還伴有腹痛、腹瀉等。
1、吃芒果過敏的癥狀中最典型的就是過敏者發(fā)生面部紅腫的現(xiàn)象。此外，還會(huì)出現(xiàn)口周、面頰有密集的小疙瘩或者水皰，自覺瘙癢、發(fā)燙和緊繃不適。芒果還也可以引起接觸過敏性皮膚疾病，醫(yī)學(xué)上稱為芒果皮炎。
2、對芒果過敏的人，其實(shí)大多數(shù)屬于過敏體質(zhì)，免疫力普遍比較低。而生活當(dāng)中，對芒果過敏的人群中往往孩子占絕大多數(shù)。因?yàn)椋⒆拥钠つw都很嫩，皮膚比較薄，相對與成人更容易受到刺激。并且，孩子的自身免疫力也不及成人，沒有對抗過敏源的能力。因此，過敏體質(zhì)的人群及小孩食用芒果時(shí)應(yīng)特別注意。
3、由于芒果的生長條件不良、噴過農(nóng)藥，農(nóng)藥中的有害化學(xué)成分也可能導(dǎo)致芒果過敏。
1、芒果去皮，如用手剝完后應(yīng)及時(shí)洗手;或有必要帶上一次性手套處理果皮。另外，芒果果皮中的刺激物最多，盡量多削掉一點(diǎn)皮。
2、吃芒果時(shí)，最好將果肉切成小塊，直接用勺子或牙簽送入口中;避免果汁沾到嘴邊或臉部的皮膚上。
3、吃完芒果后，可以用濕毛巾把嘴巴擦干凈;或有必要應(yīng)漱口、洗臉，避免果汁殘留于皮膚上。
4、切勿食用不完全成熟的芒果。
1、以往有芒果過敏史的人應(yīng)避免食用芒果，因其可以造成二次過敏。
2、以往對生漆過敏的人，應(yīng)避免食用芒果，因其具有相同的抗原可能造成交叉過敏。
3、有過敏性疾病的人，如患有支氣管哮喘、蕁麻疹的人，應(yīng)謹(jǐn)慎食用芒果。
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對于暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動(dòng)脈硬化。芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
雖說有人吃芒果過敏，但也并不意味他們百分之百不能吃(除極少數(shù)有嚴(yán)重過敏反應(yīng)者不宜吃外)。掌握正確的吃芒果方法，過敏現(xiàn)象還是可以避免的。
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