027-59905757
文章摘要： 在家打雞蛋相信大家都遇到過一個問題，那就是打碎蛋殼掉進蛋液中怎么辦？湯匙撈不出，筷子夾不起，手不太衛生，今天教給大家一個快速取出蛋液中雞蛋殼的方法，只要用半個雞蛋殼就能順利取出，只要2秒鐘就能搞定喲。
在家打雞蛋相信大家都遇到過一個問題，那就是打碎蛋殼掉進蛋液中怎么辦？湯匙撈不出，筷子夾不起，手不太衛生，今天教給大家一個快速取出蛋液中雞蛋殼的方法，只要用半個雞蛋殼就能順利取出，只要2秒鐘就能搞定喲。
首先我們看下圖，打好的蛋液中，有個碎蛋殼。
用湯匙撈不出，筷子夾不起，用手不太衛生，下面我們用蛋殼試試。
首先要將剛才打蛋的蛋殼清洗一下，洗干凈，放進蛋液中輕輕打撈。
看輕而易舉的就撈出碎蛋殼了。
由此可見，用蛋殼能輕松去除蛋液中碎蛋殼的說法并非空穴來風，這是怎么回事呢？
原來蛋殼比起平常用的筷子、勺子這樣光滑的工具，邊緣更為尖銳和鋒利，所以它可以輕松地刺破滑韌的蛋清，接觸到碎蛋殼，然后輕松地將碎蛋殼從蛋液當中取出來。
手和筷子的接觸面都太大，結果當然就是越急著用手或筷子去夾，越逮不到那小小的碎蛋殼。
一個建議是最好用有尖角的蛋殼撈，這樣更容易撈出。如果磕開的蛋殼沒有尖角，直接用一半的蛋殼撈問題也不大。
如果你擔心蛋殼不干凈，那就多耽誤一點點時間，把蛋殼擦干凈再去撈。當然，最好是每次打蛋前都先用清水把蛋殼洗凈，不光是為了撈碎蛋殼方便，更是為了飲食衛生。
在線咨詢