黃渤化身“黃大廚”教你做美食上演“一廚好戲”

日期：2018-07-19 00:00:00 瀏覽量：

文章摘要：一出好戲，一廚好戲！人生如戲，廚櫥是戲。7月18日，黃渤空降山東新東方烹飪學(xué)校，蒞臨新東方烹飪教育30周年慶典現(xiàn)場(chǎng)，一味山東名菜——黃河糖醋鯉魚(yú)，在新東方老師的精妙烹調(diào)下，飄香出爐，色澤金黃，外焦里嫩，香甜酸醇，惹人垂涎。說(shuō)到廚藝，無(wú)論

一出好戲，一廚好戲！人生如戲，廚櫥是戲。7月18日，黃渤空降山東新東方烹飪學(xué)校，蒞臨新東方烹飪教育30周年慶典現(xiàn)場(chǎng)，一味山東名菜——黃河糖醋鯉魚(yú)，在新東方老師的精妙烹調(diào)下，飄香出爐，色澤金黃，外焦里嫩，香甜酸醇，惹人垂涎。

說(shuō)到廚藝，無(wú)論是日常生活，還是參加綜藝節(jié)目，黃渤的技術(shù)在圈內(nèi)都可以稱得上是“老師”級(jí)別，然而來(lái)到新東方，卻被新東方的老牌師資胡老師的高超技藝所折服。在新東方美食課堂，胡老師正式上線。想要做出一道美味正宗的糖醋鯉魚(yú)，每個(gè)環(huán)節(jié)都十分重要，胡老師現(xiàn)場(chǎng)親授黃渤其中玄妙，制作糖醋鯉魚(yú)一定要選擇黃河的鯉魚(yú)，這里生長(zhǎng)的魚(yú)富含大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，而且肉質(zhì)更加細(xì)嫩，適合糖醋烹調(diào)。

理論課程結(jié)束，實(shí)操演示課程正式開(kāi)始，從食材選擇、鯉魚(yú)改刀、輔料切配、開(kāi)火上灶、過(guò)油炸魚(yú)、起鍋擺盤(pán)，老師每一個(gè)步驟都是有板有眼，當(dāng)濃郁的湯汁淋到魚(yú)背上，一股爽滑又沁人心肺的鮮香讓人回味無(wú)窮，完美的演繹，讓黃渤忍不住連連稱贊，贊譽(yù)老師不愧是新東方烹飪教育的名廚老師。