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文章摘要： 2024年“湖北工匠杯”技能大賽——第一屆華貴蓮藕烹飪職業技能競賽“聯合利華飲食策劃杯”第九屆全國烹飪技能競賽家樂湖北賽區“億謙食品杯”第三屆全國商業服務業職業技能
2024年“湖北工匠杯”技能大賽——第一屆華貴蓮藕烹飪職業技能競賽
“聯合利華飲食策劃杯”第九屆全國烹飪技能競賽家樂湖北賽區
“億謙食品杯”第三屆全國商業服務業職業技能競賽營養配餐員賽項全省選拔賽。
斬獲佳績 榮譽而歸
隨著此次大賽的圓滿落幕，湖北新東方烹飪學校的老師們以出色的烹飪技藝和創新精神，贏得了榮譽與認可。
張濤老師
榮獲“湖北工匠杯”中式烹飪項目特金獎；
“聯合利華飲食策劃杯”中式烹調賽項銀獎。
王成歡老師
榮獲“湖北工匠杯”中式面點項目特金獎；
“聯合利華飲食策劃杯”中式面點賽項金獎；
作品荷花酥榮獲“聯合利華飲食策劃杯”中式面點師賽項家樂創新獎。
田瑞老師
榮獲“湖北工匠杯”中式面點項目特金獎。
比賽盛況
本次大賽是一次烹飪技能展示與技藝交流的盛會，吸引了省內各地的中式烹調師和中式面點師參賽。湖北新東方烹飪學校的老師們全身心投入比賽，展現了精湛的廚藝和獨特的創新思維。他們按照大賽“減油、減鹽、減糖”精神，以湖北特色蓮藕為原料制作蓮藕菜和楚菜創新風味菜肴。
在比賽中老師們匠心薈萃展現實力，用精湛的廚藝和匠心思巧的創新，將自身廚藝發揮得淋漓盡致，在展現自身實力與風采的同時，深化自己的教學思維。
湖北新東方烹飪學校的老師們，不僅在校外競賽中屢獲殊榮，在校內也積極參與技能比賽，通過賽事比拼不斷提升自我實力，與行業前沿技術接軌。
在未來的日子里，湖北新東方烹飪學校將再創佳績，繼續堅持耕深行遠，組建優秀的教師團隊，在教學路上砥礪前行！
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