文章摘要: 19歲是可以學廚師的,很多都是高中畢業(yè)選擇未來發(fā)展方向的學生,就近年來餐飲業(yè)的迅速發(fā)展廚師行業(yè)也是愈發(fā)火熱,是當下火熱專業(yè)的不二之選。
19歲是可以學廚師的,很多都是高中畢業(yè)選擇未來發(fā)展方向的學生,就近年來餐飲業(yè)的迅速發(fā)展廚師行業(yè)也是愈發(fā)火熱,是當下火熱專業(yè)的不二之選。
畢業(yè)學生可根據(jù)自己喜歡的廚師發(fā)展方向選擇專業(yè),不論是在大學還是專門的職業(yè)技術學校都有開展,但相對專門的職業(yè)廚師學校更有優(yōu)勢一些,專業(yè)也更多(西餐、西點、中餐、短期特色專業(yè))。如果你學習成績不是很好,可以走技校的發(fā)展路線,同樣可拿大專文憑。
廚師在社會的定位
廚師是人類文明建設中不可缺少的一支重要力量,隨著人們生活水平的提高,餐飲行業(yè)的火爆發(fā)展,廚師職業(yè),得到了人民的尊重和重視,而且廚師同樣傳承這中國文化,吸引了廣泛的外國游客,把中國八大菜系、各地餐飲文化傳承。在一些高級餐廳(米其林餐廳、五星酒店)廚師更是把一個菜品(色、香、味)充分的展現(xiàn)了出來。
廚師行業(yè)薪資待遇
都說廚師辛苦,確實如此,但廚師的待遇都是很不錯的。在北上廣等發(fā)達城市的月薪在7500左右,隨著手藝的提高,職位的不斷提升,當上行政總廚后月薪可翻2倍以上。在普通廚師之上,更有不同等級的廚師,像主廚、廚師長、總廚等廚師,其薪資水平往往月薪過萬,甚至年薪數(shù)十萬至百萬,成為無人企及的高收入技術人才。一廚師師技術水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現(xiàn)。