專業技能 | 考取文憑 | 畢業好工作37年專注烹飪 實力鑄就品牌
產教融合 考學歷+學技術+好就業
培養目標:以培養各類菜系的設計與創新的餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、頂級烹飪技術型餐飲管理人才為目標。
培養目標:以培養善管理、懂經營、能創新、會策劃的行政總廚、廚師長、高級烹飪技術型管理人才為目標。
培養目標:以培養精技術、善管理、職業素養高,掌握各類西餐簡餐、各國經典菜制作,熟練掌握各類西點高端制品的操作工藝,具有扎實基礎知識與設計審美,能勝任面向現代化國際酒店、大型西點烘焙連鎖企業一線業務部門的國際頂級西點師為目標。
培養目標:以培養精通西餐料理、歐美名菜、東南亞風味代表菜制作,熟練掌握西餐禮儀知識和西餐運營管理,能勝任國際酒店西餐主廚、廚師長、高級料理師,并具備創新能力的人才為目標
培養目標:以培養廚師長、主廚、大廚、中高級烹飪人才為目標。
培養目標:以培養熟練掌握各種面包、蛋糕、甜品、裱花等制作技術,熟練各類西餐簡餐、各國經典菜制作,能勝任星級酒店或大型連鎖餅房企業的技術主管、高級西點師的復合型人才為目標。
培養目標:以培養職業素養高,具備管理能力的連鎖餅房、現代星級酒店的高級西點蛋糕師、烘焙師、店長為目標,并具有獨立創業經營管理能力人才為目標。
培養目標:以培養高素質、具備管理中西餐廳能力的行政總廚、廚師長、菜品研發總監、廚師長助理的綜合型人才為目標
好就業能創業,實現“薪”人生
培養目標:以培養能熟練掌握餅店所需的市場流行品種,具備獨立開店和運營的西點師、甜品師為目標。
培養目標:以培養熟練掌握日韓料理各式名菜制作,具有烹飪工藝美感,能創新與設計的技能型人才為目標。
培養目標:以培養具備獨立創業能力,同時可以勝任大型連鎖餐飲企業的店面經理、門店店長、前廳主管、領班等人才為目標。
培養目標:以培養熟練掌握西餐相關技能與知識,精通各類西餐菜肴的制作,并具備創業能力的人才為目標。
培養目標:本專業以培養中式面點高技能“管理型”人才為目標,掌握多種面點制作技藝,擅長廣式茶點和國潮中式糕點制作,精通市場流行點心、甜品、西點制品,能勝任社會高端餐飲、會所的高級烘培師、產研總監崗位及自主創業。
培養目標:以培養技術嫻熟的市場流行菜、特色菜制作、具備開店創業統籌能力的技能型人才為目標。
培養目標:以培養熟練掌握法國菜、意大利菜、日韓料理等各國名菜制作,具有烹飪工藝美感,能創新與設計的技能型人才為目標。
量身定制,開店創業好項目
培養目標:以培養技術嫻熟的川湘菜制作,具備開店創業統籌能力的技能型人才為目標
培養目標:以培養熟練掌握各類蛋糕面包技術的人才為目標,學習烘焙基本功、各類面包、甜點、創意設計等蛋糕技法。
培養目標:以培養熟練掌握熱門網紅產品,具備開店創業能力的人才為目標。
培養目標:以培養熟練掌握法國菜、意大利菜等各國名菜制作,具有烹飪工藝美感,能創新與設計的技能型人才為目標。
培養目標:以培養與市場流行接軌,熟練掌握網紅產品技藝的人才為目標。
培養目標:以培養特色小吃、早點等傳統面點制作的技術實用型人才為目標。
培養目標:以培養具有匠人精神的咖啡師為目標,熟練掌握咖啡拉花、潮流飲品、各類咖啡萃取、杯測等技術,能夠勝任高端咖啡廳工作,對咖啡飲品有較強的品鑒能力及自主創業能力。
培養目標:以培養職業素質高、懂經營、能創新的咖啡師,熟練掌握各類咖啡操作技術,成為咖啡行業緊缺的技能型人才。
培養目標:從現代健康營養學角度入手,將輕食和營養密切結合,手把手全程輔導教學,以培養可自主創業的人才為目標。
培養目標:以培養專業調酒師、酒吧管理師以及酒文化的復合型人才,掌握各種調酒文化理論與前沿的調酒技術。
培養目標:聯合湖北電視臺、虎牙直播開辦,以培養專業性強、熟知美食制作技術的網紅為目標。
培養目標:熟練掌握調料配比,系統學習市場流行的油燜大蝦、麻辣小龍蝦等各類小龍蝦產品制作。
培養目標:熟練掌握各類粉面湯底、調料、調料的加工制作方法,學習掌控煮面火候、溫度等。
培養目標:學一道菜,開一家店,湖北新東方烹飪學校私人訂制熱門美食培訓,是所有創業致富者的熱選。
培養目標:武漢經典特色小吃,色澤黃而油潤,味道鮮美,由于熱量高,也可以當作主食,營養早餐,補充人體所需的能量。
培養目標:武漢市的一道小吃,也是武漢人早點的主要食品之一,色澤金黃透亮,鮮艷奪目,皮薄軟潤爽口,滋味鮮美,含有蝦、菇、肉香,以其獨特風味遠近聞名。
培養目標:以培養熟悉咖啡文化,掌握奶泡制作方法,對咖啡拉花有初步的了解,并能掌握基礎拉花樣式的人才為目標。
培養目標:以培養熟練掌握各類生日蛋糕技術的人才為目標,學習打發奶油、抹胚、裱花、創意設計等蛋糕技法。
培養目標:以培養精通各類經典與市場流行西點產品制作,熟練掌握各類西點制品的操作工藝,具有扎實基礎知識與設計審美
學技能+考文憑+就業
培養目標:培養方向:以培養熟練掌握西點工藝理論,了解烘焙、面包、甜品、裱花制作,具備西點工藝管理與經營的全能型人才為目標。
培養目標:以培養滿足我國城鐵系統而開設的當下熱門專業,目前國內高鐵和地鐵行業發展迅速對于該專業的學生需求量比較大,而高鐵服務與管理專業也是一門綜合性專業,就業崗位多元化。
培養目標:以培養高學歷、高技能、復合型高級烹飪技能的高級管理型人才為目標,能勝任設計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有酒店客房服務管理、餐廳管理及廚房管理綜合能力。
培養目標:以培養熟知中國茶文化,熟練掌握泡茶技藝、品茗環境設計、茶藝表演等技能,幫助學員掌握茶藝專業所需的文化知識、專業理論知識和操作技能,成為高等應用型茶學專業技術人才和高級茶藝文化專業人才。
培養目標:以培養進行酒店服務、管理、經營等全面發展的職業技術應用性專門人才,熟練掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅游基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力。畢業后可到各飯店、酒店、賓館從事酒店管理服務工作。
培養目標:培養方向:以培養具備前廳、后廚、客房等管理能力,能勝任星級酒店、連鎖品牌餐飲的高素質技術型人才為目標。
培養目標:培養方向:培養國際西餐行業的廚師長、主廚為目標,培養學生能夠熟練掌握德、意、法、俄等西式風味大菜制作技術,掌握美國快餐、日韓料理、巴西燒烤等制作技術;培養學生中西式風味菜肴創新技能。
培養目標:培養方向:以培養旅游接待能力、旅游項目策劃、旅游餐飲管理、旅行社管理能力,熟知現代酒店和旅行社組織結構旅游服務與管理專業以培養既有實踐技術能力,又有良好理論知識的管理人員為目標,主要面向大型酒店、旅行社、涉外企業等工作崗位,具備規范化接待與服務能力的中等應用型技術人才。